我认为我们都可以同意，生活中没有什么事比生活中更好的事了 巧克力 或者 花生酱.
好吧，就是除了吃巧克力和花生酱 一起.
就像在饼干中，例如这些花生酱开花。
真的，谁’只要能记住这些，就不会成为这些Cookie的粉丝吗？谁不’在童年时代刚从烤箱里出来时，是否有过一个（或六个）饼干的童年记忆？
对于那些可以说的人 是的 上面的内容，您已经知道为什么这些cookie如此重要。他们’是巧克力和花生酱现象的缩影。
即使你必须回答 不 以上任何一种情况，您知道吗？
那里’现在没有时间像现在这样开始创造那些回忆。
什么 are peanut butter blossoms?
尽管食谱的小细节可能有所不同，但这些Cookie始终可以分为两个主要部分：
- 一种柔软，易碎的花生酱饼干基料。
- 固体糖果放在顶部，看起来像是“blossoming”从饼干中取出，例如好时的吻。
您如何储存花生酱花？
像大多数Cookie一样，它们应在室温下密封容器中存储。它们通常在烘烤后长达五天有效。而且，以我个人的观点，他们品尝 这 best 他们被烤的第二天。
至于如何有效地堆叠这些cookie进行存储，您可以如图所示：
- 从完整的饼干层开始，并排均匀放置。
- 接下来，通过在第一层的好时之吻糖果的两点之间放置一个cookie，开始第二层。
- 填写完第二层后，将cookie放置在两点之间，对第三层进行相同的操作。
- 在每个图层上继续此过程，直到容器装满为止。
你可以冷冻花生酱花吗？
如果你’d总是希望手头上有这些cookie，最简单的方法是将它们冻结以备后用。有两种方法可以执行此操作。
冷冻生面团：
- 混合所有成分，然后用1大汤匙 饼干勺 测量面团，滚成小球，然后涂上糖粉。
- 将曲奇面团球放在托盘上并冷冻至少两个小时，或者直到外面不再发粘为止。牢固后，转移到有密封盖的冷冻袋或储藏容器中。
- 饼干面团球最多可保存六个月。准备烘烤时，将其在冰箱中融化过夜，然后像平常一样烘烤。
冻结烤好的饼干：
- 按照食谱说明烘烤和装饰饼干。让其完全冷却。
- 将饼干单层存储在冷冻袋或储存容器中。如果您需要堆积饼干，则用蜡纸将每一层分开。
- 烤饼干，最多可保存三个月。
您必须使用蔬菜起酥油吗？
此食谱要求缩短蔬菜以增加风味和质地，但如果您不这样做，’手上没有任何东西’可以您可以代替无盐黄油。
但是，请记住，起酥油是由100％的脂肪制成的，而黄油或人造黄油则往往是85％的脂肪和15％的水。差异很小，但是如果仅使用黄油，则在烘烤时（或换句话说，烘烤更平整）足以使饼干散开更多。如果你’对此有所担心的话，您可以在烘烤前尝试将面团冷却至少一小时。
笔记&这些花生酱开花的提示
- 如果你’在做很多假期烘烤时，我强烈建议吃一些 硅胶烤垫 or 硅胶烤垫 手上。烘烤饼干需要足够的时间而无需切割或测量 羊皮纸。或者，如果您更喜欢使用羊皮纸，则可以尝试使用预切纸 羊皮纸 instead.
- 另外，有些质量 烤盘 是饼干烘烤盛会的必备品！
- 对于此食谱，我强烈建议您使用 立式搅拌机 or a 手动搅拌器。用打蛋器很难手工制作此食谱。
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其他花生酱食谱
如何制作花形饼干
下一部分只是配方步骤的照片教程。如果要查找完整的配方测量和说明，请向下滚动至“配方详细信息”。
Step 1 –在一个小碗中，将面粉，小苏打和盐混合在一起。
Step 2 –使用立式搅拌机（或手动搅拌机+大碗），将蔬菜起酥油，黄油，糖和红糖搅打均匀，直至光滑。
Step 3 –停止搅拌机并加入花生酱，然后将其与碗中已有的其他原料搅打。
Step 4 –将搅拌机速度调低，然后添加牛奶，香草和鸡蛋。
Step 5 –使用小批量（一次约半杯），将干燥的配料添加到碗中。一旦所有干成分消失在面糊中，就停止搅拌。
Step 6 –用饼干勺挖出一些面团，将其在您的双手之间滚动，然后在饼干球上涂上糖。将准备好的曲奇球放在衬有羊皮纸的烤盘上。重复此设置，直到您’我已经用完了所有的面团。
Step 7 – Bake!
Step 8 –从烤箱中取出饼干，然后立即按好时’吻到中心。装饰完成后，让饼干静置约五分钟，然后将其转移到金属丝冷却架中以完全冷却。
Step 9 – Enjoy!
食谱详情
花生酱开花饼干
这些花生酱花朵是巧克力和花生酱爱好者的终极曲奇组合，是您童年时记忆和喜爱的一切。
原料
指示
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在一个 大碗，将面粉，小苏打和盐过筛在一起，然后放在一旁。
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停止搅拌器并加入花生酱。将混合器的速度恢复到中高速度，直到合并为止，大约1-2分钟。
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将搅拌器速度调低，然后加入牛奶，香草和鸡蛋。
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保持低速行驶，迅速捞出干成分，一次加入约1/3至1/2杯。面团中完全加入干成分后，立即停止搅拌。从搅拌机中取出碗，刮擦碗的侧面，以任何随意的干成分混合。
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用1茶匙 饼干勺，sc出面团并将其在您的双手之间滚动以形成一个球。将球放在小碗糖中，滚成大衣。将完成的饼干面团球放在准备好的烤盘上。重复此步骤，直到所有面团都用完为止。
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烘烤饼干10-12分钟，或直到饼干底部开始变成浅金色为止。
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从烤箱中取出饼干，然后在每个饼干中间立即按一下好时之吻。让饼干在烤盘上静置5分钟，然后转移到 电线冷却架 to cool completely.
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立即提供饼干或在室温下将饼干存储在密封的容器中最多5天。
